Marry me chicken recept är en viral kycklingrätt som tog internet med storm runt 2020. Rätten kallas så för att folk säger ja till frieri direkt efter första tuggan eller åtminstone det är vad alla säger (ingen vet ju riktigt om det är sant). Receptet började sprida sig från TikTok och blev enormt populärt i Sverige under 2024-2026. Den krämiga italienska smaken från soltorkade tomater och parmesan gör att det känns fancy, men det är faktisk supereenkelt att laga hemma. Vill du imponera på middag utan att stå i köket i timmar? Då är detta receptet perfekt för dig.

Det enkla receptet som imponerar alla

Marry me chicken tar bara 40 minuter och räcker till 4 portioner. Du behöver bara dessa ingredienser:

• 600 g kycklingfilé (använd lårfilé för saftigare resultat)
• 2 msk olivolja
• 3 vitlöksklyftor, hackade
• 1 dl soltorkade tomater i olja
• 2 dl kycklingbuljong
• 1,5 dl grädde
• 50 g parmesan, riven
• 1 tsk dijonsenap
• Salt, peppar och oregano

Gör så här: Stek kycklingen gyllenbrun på båda sidor (5 minuter vardera). Ta upp den från pannan. Fräs vitlöken i ett par sekunder. Häll i buljong, grädde, tomater, parmesan och senap. Låt det koka upp. Lägg tillbaka kycklingen och sjud tills den är helt genomstekt ungefär 10-15 minuter till.

Viktiga tips: Använd aldrig färsk tomat. Soltorkade ger mycket mer smak. Håll värmen på medelhög nivå så blir såsen krämig istället för att skära sig. Servera med pasta eller ris och njut.

Varianter och trender för 2026

År 2026 experimenterar folk mycket med detta recept. Airfryer-versionen är snabb: stek kycklingen 180 grader i 10 minuter, häll över såsen och värm ytterligare 5 minuter. Glutenfria och veganska varianter växer också byt kyckling mot tofu eller svamp för något helt nytt.

Svenska influencers sprider receptet överallt på Instagram och TikTok. Många testar hemgjorda versioner med svenska smaker lingon, senap eller svamp från närområdet. Google-sökningar efter marry me chicken har ökat 150 procent i Norden de senaste två åren.

Varför inte prova din egen twist? Dela den i kommentarerna. Det är där recepten blir riktigt roliga när du gör dem till dina egna och inte bara följer någon annan recept.